Проектирование электроснабжения ресторана – основа для расчета потребительских норм по договору поставки и технический документ для осуществления электромонтажных работ и закупки оборудования.

Требования к электропроекту

Проводку в заведениях общественного питания прокладывают таким образом, чтобы при возникновении аварийной ситуации срабатывали защитные устройства, предотвращающие возникновение пожаров и уменьшающие риск получения удара током. Электроснабжение ресторана проектируется с учетом использования негорючих материалов для монтажных работ. Элементы электрики не должны ухудшать дизайн помещения и делать атмосферу залов менее уютной.

Особенности проектирования

В ресторанах, как правило, устанавливается большое количество мощного светомузыкального оборудования. В грамотно разработанном проекте также должны быть учтены система видеонаблюдения и наружное освещение.

В проектной документации необходимо отразить наличие современного кухонного оборудования, которое оснащено множеством таймеров и контроллеров. Непрерывное электроснабжение всех устройств должно обеспечиваться системой бесперебойного питания. Особое внимание уделяется стабилизации напряжения, так как его перепады могут привести к выходу из строя и поломкам оборудования. При монтаже проводки следует учитывать повышенную влажность и перепады температуры в технологических помещениях.

Электропроект не будет согласован, если в нем не предусмотреть системы вентиляции и кондиционирования. При их исправной работе запахи из кухни и цехов не должны проникать в зал для посетителей.

Порядок согласования

Электроснабжение ресторана должно быть согласовано в нескольких инстанциях:

  • после подсчета суммарной мощности энергопотребления следует получить технические условия в энергоснабжающей организации;
  • необходимо договориться с собственником сетей о подключении помещений, балансовых разграничениях и эксплуатационной ответственности;
  • готовый проект потребуется согласовать с поставщиком электроэнергии и в Ростехнадзоре.

Если вы хотите узнать стоимость электропроекта, обращайтесь в «Строй-Проект».

Нужно проектирование электроснабжения? Звоните +7 (495) 220-19-99

Консультация специалиста Пн-Пт с 09:00 до 18:00!

Отзывы наших клиентов

Наши преимущества

Полный цикл работ по энергоснабжению.

Специалисты нашей электролаборатории берут на себя решение всех задач под ключ: от проектирования энергоснабжения до монтажных и пусконаладочных работ.

Высокая квалификация сотрудников.

Наши специалисты имеют высшее инженерно-техническое образование и обширный практический опыт, включающий работы с очень сложными, специфическими объектами.

Сжатые сроки.

Мы осуществляем работу над заказом клиента в минимальный период времени. Это достигается за счет отлаженного взаимодействия с сетевыми и сбытовыми компаниями, а также благодаря использованию современных технологий при осуществлении монтажных работ.

Надежная репутация.

Поручить проектирование энергоснабжения объекта рекомендуется надежным и проверенным исполнителям с хорошей репутацией. Электролаборатория ООО «СтройПроект» занимается электрификацией объектов по всей России более 12 лет и имеет ряд преимуществ.

Пример проекта электроснабжения помещения

Контакты

  • Москва, Казарменный переулок,
    дом 12, 4 этаж, офис 407.
  • E-mail: sp@tok-220.ru
  • Телефон: +7 (495) 220-19-99
  • Режим работы:
    Пн-Пт с 09:00 до 18:00